Izraēliešu pīrādziņi “Burekas”: pati vienkāršākā un uz ātru roku pagatavojama recepte!

Pīrādziņi “Burekas” – tradicionāls Tuvo Austrumu konditorejas izstrādājums.

Tos parasti gatavo no kārtainās vai filo mīklas un pasniedz ar dažādām mērcēm (jogurta, skābo krējumu, tomātu). Lieliski viegla uzkoda, kas ideāli piemērot pie zupas vai salātiem.

Burekas no kārtainās mīklas ir mīkstākas un bagātākas, bet filo mīkla ir gandrīz pārredzama un ļoti kraukšķīga. Pīrāga pildījumiem ir neskaitāmi veidi: dažāda veida sieri, baklažāni, zaļumi, olas, dārzeņi …

Ja autentiskums nav būtisks, brīvi vari nomainīt, piemēram, fetas sieru pret sauso biezpienu, un tu iegūsi ne mazāk apetelīgas uzkodas.

Sastāvdaļas:

  • Kārtainās mīkla 500 g
  • Fetas siers 300 g
  • Kartupeļi 2 gab.
  • Ola 1
  • Olas dzeltenums 1 gab.
  • Sāls pēc garšas
  • Melnie pipari (malti) pēc garšas
  • Sezams 2 ēd.k.
  • Olīveļļa 1 ēd.k.
  • Kviešu milti 2 ēd.k.

Pagatavošana

Komentāri

comments

Patiesība vai Meli? Novērtē un lasi tālāk nākamajā lapā!

0 0
Lasīt visu autordarbu >

Dalies ar rakstu un izsaki savu viedokli.

Noteikti Tev Patiks

Close

Izmantojot šo saiti tu piekrīti cookies (cepumu) izvietošanai tavā iekārtā

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Aizvērt